| |
 |
|
|
|
Voorgerechten |
|
|
SERRANOHAM met meloen
Spaanse ham van topkwaliteit |
€ 9,50 |
|
|
CARPACCIO
dun gesneden ossenhaas met
spekjes,kappertjes,
pecorino romano en een frambozendressing
”topper” |
€ 11,00 |
|
|
CARPACCIO van het
WAARDSE RUND
met een balsamicodressing en een garnituur
van spekjes, pijnboompit,bieslook en
parmezaanse kaas |
€ 11,50 |
|
|
GEROOKTE SCHOTSE ZALM
met romige truffel roerei en gefrituurde
prei |
€ 11,00 |
|
|
COCKTAIL van
STELLENDAMSE garnalen |
€ 10,50 |
|
|
STELLENDAMMERTJE
combinatie van Stellendamse garnalen,
gerookte paling en gerookte Schotse
zalm |
€ 11,50 |
|
Soepen |
|
|
TOMATEN crème soep
|
€
4,75 |
|
|
FRANSE uiensoep
gegratineerd met kaas |
€ 4,75 |
|
|
WESTLANDSE groentesoep |
€ 4,75 |
| |
BISQUE de HOMARD
kreeftensoep rijkelijk gevuld met vis |
€ 8,50 |
| |
|
|
|
| |
WARME VOORGERECHTEN |
| |
GAMBA’S op OOSTERSE WIJZE
gamba’s uit de wok met knoflook en afgeblust
met zoete en zoute soja |
€ 14,50 |
| |
SLAKKEN
geserveerd in paddestoelen met kruidenboter
en kaas gegratineerd |
€ 11,50 |
| |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 |
|
|
 |
|
